8 rätters Avsmakningsmeny

Waipo's Dimsum

Ett mixat urvall av våra dumplings

Fuqi Fei Pian

Kryddig sichuan sallad med nötkött, komage, kycklinglårfilé, chiliolja, vitlök, koriander, sesamfrön och rostade jordnötter

San Wen Yu Tata

Tartar på lax, avokado, inlagd rättika, rostad sesam, fiskrom

Jiao Yan Xia

Krispiga jätteräkor, salt, peppar, färsk chili

Suan Rong Shan Bei

Ångad kammussla, glasnudlar, kryddig vitlökssås

Suan Cai Yu

Gösfilé i kryddig buljong, kinesisk surkål, chili, sichuanpeppar

Gui Hua Dong Po Rou

Traditionell kinesisk, långsamt tillagad fläsksida, bräserad i en söt sojasås

Bao Chao Jun Gu

Wokade svampar, shimeji, shiitake, king oyster, halmsvamp, pakchoi

Valfri Dessert

Vegansk Avsmakningsmeny

Waipo's Dimsum

Ett mixat urvall av våra dumplings

Lian Ban Nui You Guo

Avokado tartar, tomat, rispuffar, rostad lök, ponzu, vegan tryffelmayo

Su Fuqi Fei pian

Kungsmussling, tofuark, gurka, sichuanchilipasta, sesamfrön, rostade jordnötter

Fen Si Zheng Su Shan Bei

Ångad king oyster svamp, glasnudlar, kryddig vitlöksås

Tian Fu Luo

Tempura, säsongens grönsaker

Gong Bao Ji Rou

Wokad vegansk protein, jordnötter, gurka, paprika, sichuanpeppar, torkad chili, salladslök

Bao Chao Jun Gu

Wokade svampar, shimeji, shiitake, king oyster, halmsvamp, pakchoi

Mapo Doufu

Mapo tofu, sojaprotein, sichuan peppar, chilisås

Valfri Dessert